Cette BD  est destinée aux jeunes qui apprennent le français langue étrangère.

Résumé : 1656. Fils d’un artisan-paysan, né en 1643, François quitte la campagne et sa famille pour apprendre le métier de pâtissier-traiteur chez Jehan, un ami de son père installé à Paris. D’abord apprenti, il devient un compagnon à qui son maître transmet sa boutique… et donne sa fille. Le succès vient le jour où François commence à inventer des pâtisseries, le mille-feuille et le fraisier notamment. Un ancien pâtissier de son maître conteste son invention, ce qui n’empêche pas la réputation de François d’arriver aux oreilles du roi Soleil en personne.

Thèmes : Histoire de France, Louis XIV, gastronomie, vie quotidienne aux XVIIème et XVIIIème siècles.

Editions Klett Verlag – Dessins Zanzim